Ваш паспорт — Новый пользователь    Войти
Фото: MaxPixel На фото: Под видом тунца в суши-ресторанах часто подают эсколара, мясо которого обладает слабительным действиемКак сообщает телеканал CTV News, 47% образцов рыбы в канадских магазинах и ресторанах маркированы неправильно.

Исследователи организации Oceana Canada проверили более 470 образцов рыбной продукции и пришли к выводу, что в половине случаев канадцы покупают не то, за что платят.

«Это может быть неправильная маркировка, неполная информация о товаре на этикетке. В некоторых случаях один вид рыбы продается под видом другого», — сказал Джош Лохрен, исполнительный директор организации.

В большинстве случаев дорогую рыбу заменяют более дешевой. Лосося, выращенного на ферме, продают под видом дикого, тунец заменяют сомом. «Отличить очень трудно», — объясняет Лохрен.

Рыбная продукция проходит через несколько стран прежде, чем оказаться на прилавке.

«Рыба может быть поймана в Канаде, отправлена в Китай для обработки, затем в Соединенные Штаты и обратно в Канаду. На этикетке будет указано, что местом происхождения товара являются Соединенные Штаты, поскольку это страна, откуда была отправлена рыба», — сказал Джош Лохрен.

В результате потребители получают не тот товар, за который платят, а рыбаки получают меньшую прибыль. Кроме того, замена дорогих видов рыб на более дешевые может привести к проблемам со здоровьем.

Под видом тунца в суши-ресторанах часто подают эсколара, мясо которого обладает слабительным действием. Мясо амберджека, которого продают под видом желтохвостого тунца, содержит токсин, негативно влияющий на нервную систему.

Oceana Canada призывает правительство лучше отслеживать рыбную продукцию, попадающую на прилавки канадских магазинов. Необходимо внедрить правила маркировки, обязывающие продавцов указывать, как, когда и где была поймана или выращена рыба, вид и название рыбы, а также страны, в которые продукт отправляли.

Knopka.ca, 17.10.2019 06:30, Новости Канады



Рекламные ссылки:
Найди свою половинку на Клик4!
Click4.net — Самый популярный и посещаемый сайт знакомств в Канаде - более 200 000 анкет. Здесь ты обязательно найдешь свою половинку!


Knopka.ca/profi — справочник лучших специалистов Канады
Очень просто найти нужного тебе специалиста в твоем городе!


Doska.Knopka.ca — доска бесплатных объявлений Канады
1000 новых объявлений каждый день. Десятки тысяч посетителей.
Есть ненужные Вам вещи? Они кому-то нужны. Продайте их с выгодой!


Комментарии:



Последние статьи в разделе «Новости Канады»




Опрос недели





    Для просмотра результатов опроса вам нужно проголосовать
    Всего голосов: 167, комментариев 0
    Страница опроса »
Обсуждаемое
Читаемое