Городские власти Торонто выпустили рекомендации по организации работы ресторанов в условиях сохранения рисков распространения COVID-19.

Мэр Торонто Джон Тори подчеркнул, что бары и рестораны пока будут закрыты, но владельцы смогут подготовиться к открытию.

Рекомендации включают в себя такие меры, как дезинфекция поверхностей, наличие мест для мытья рук и физическое дистанцирование работников и клиентов. Столы и стулья в заведениях должны быть расставлены таким образом, чтобы между ними было расстояние не менее 6 футов (2 метров). Заведениям будет разрешено использовать не более 50% посадочных мест, передает CP 24.

Служба общественного здравоохранения Торонто рекомендует ресторанам обслуживать гостей по предварительной записи. Работники ресторанов должны будут фиксировать имена посетителей и другую контактную информацию, чтобы в случае выявления заражения COVID-19 отследить контакты заболевших.

Персонал должен будет носить маски в случаях, когда физическое дистанцирование невозможно. «Шведские столы» будут запрещены. Посетители должны будут носить маски в общественных местах внутри помещений за исключением времени принятия пищи.

Заведениям запретят обслуживать посетителей с симптомами COVID-19. Живая музыка будет запрещена также, как и обслуживание за барной стойкой. Всем гостям должны предоставить сидячие места.

Проверять заведения на соответствие требованиям не будут, за исключением только открывшихся ресторанов. Мэр Торонто заявил, что городские власти будут работать с владельцами ресторанов, чтобы помочь внедрить меры безопасности.