В Канаде выявили еще 78 случаев заболевания сальмонеллезом. Источником инфекции считается красный, белый и желтый лук, выращенный компанией Thomson International в Калифорнии, передает издание The Star.

По состоянию на 1 сентября, в Канаде было зарегистрировано 457 случаев сальмонеллеза, 66 человек были госпитализированы. 11 случаев заболевания сальмонеллезом зафиксировали в Онтарио. 1 человек умер, однако в Министерстве здравоохранения Канады сообщили, что пока неизвестно, являлся ли сальмонеллез причиной смерти.

«Не ешьте, не используйте, не продавайте или не подавайте красный, белый и желтый лук, выращенный Thomson International в Бейкерсфилде, Калифорнии, а также продукты, приготовленные с использованием лука», — говорится в заявлении Минздрава.

Представители Минздрава предупредили, что готовые продукты, такие как салаты, сэндвичи, соусы сальса и гуакамоле, могут содержать лук компании Thomson International. Канадцам порекомендовали посмотреть на этикету, где указан производитель. Если на упаковке написано, что лук выращен компанией Thomson International, его необходимо выбросить.

Вымойте и продезинфицируйте поверхности, которые могли соприкасаться с луком или его упаковкой, такие как столешницы, ящики холодильника, полки, ножи и разделочные доски, говорится в заявлении Минздрава.