Ваш паспорт — Новый пользователь    Войти
Фото: Pixabay На фото: Иллюстрация.

Исследователи университетской школы биомедицинской инженерии в Канаде вырастили новую форму лабораторного мяса.

Разработка принадлежит Рави Сельваганапати и Алирезе Шахин-Шамсабади. Они предложили соединить тонкие листы культивируемых мышечных и жировых клеток, выращенных в лабораторных условиях. Аналогичным образом синтезируются ткани, используемые в трансплантологии.

Слои культивируемых мышечных и жировых клеток можно складывать в цельные куски любой толщины. К тому же исследователи научились «настраивать» определенные характеристики лабораторного мяса. Например, это жирность. Покупатели смогут приобретать продукцию любого процента жирности. Такая технология применима и к выращиванию говядины, свинины или курицы.

riafan.ru

Knopka.ca, 20.01.2021 14:36, Новости Канады



Рекламные ссылки:
Найди свою половинку на Клик4!
Click4.net — Самый популярный и посещаемый сайт знакомств в Канаде - более 200 000 анкет. Здесь ты обязательно найдешь свою половинку!


Knopka.ca/profi — справочник лучших специалистов Канады
Очень просто найти нужного тебе специалиста в твоем городе!


Doska.Knopka.ca — доска бесплатных объявлений Канады
1000 новых объявлений каждый день. Десятки тысяч посетителей.
Есть ненужные Вам вещи? Они кому-то нужны. Продайте их с выгодой!


Комментарии:



Последние статьи в разделе «Новости Канады»




Опрос недели
Последние комментарии
Обсуждаемое
Читаемое