Продуктовые магазины в Канаде сталкиваются с нехваткой персонала и продуктов. 

Эксперты считают, что продовольственная безопасность Канады под угрозой, передает издание Globe and Mail.

В некоторых магазинах Канады более 30% работников не выходят на работу из-за заражения COVID-19. Из-за отсутствия доступа к экспресс-тестированию работники вынуждены уходить на самоизоляцию на неделю после контакта с заболевшим COVID-19.

Если ситуация ухудшится, некоторые магазины, особенно в сельской местности, не смогут работать. Об этом заявил Гэри Сэндс, вице-президент канадской федерации владельцев продуктовых магазинов. — «Если нам придется продолжать отправлять людей домой, в определенный момент магазины не смогут работать».

Министерство здравоохранения Канады предоставило наборы для экспресс-тестирования компаниям, работающим в критически важных отраслях, включая пищевую промышленность. Экспресс-тесты получили магазины и сети магазинов, где работает свыше 200 человек. Независимые продуктовые магазины, в которых работает меньшее количество сотрудников, наборы не получили.

«Независимые продуктовые магазины есть во множестве населенных пунктов в этой стране, где нет другого продуктового магазина», — отметил Сэндс. — «Если эти магазины закроются, возникнет проблема с продовольственной безопасностью».

Магазины также сталкиваются с нехваткой товаров из-за сбоев в цепочке поставок, вызванную нехваткой дальнобойщиков, задержками с упаковкой и обработкой. Даже временные проблемы такие, как непогода, могут вызвать задержки и дефицит.

Нехватка водителей грузовиков, вызванная новыми требованиями в отношении вакцинации, вызывает задержки поставок фруктов и овощей из Калифорнии. В центральной части Канады магазины сталкиваются с задержками в пару недель, в западной части страны ситуация с поставками такая же тяжелая, как весной 2020 г. В некоторых случаях продуктовым магазинам не хватает 40% продуктов. В магазинах ощущается дефицит хлопьев, супов и чистящих средств.