Ваш паспорт — Новый пользователь    Войти
Новости Канады - Наше мнение
Пользовательский поиск

В то время как цены на ваниль продолжают расти, многие кондитерские и производители мороженого признаются, что планируют значительно снизить или полностью приостановить использование этого популярного ингредиента.

С 2004 по 2014 рынок пережил значительный дефицит сырья ванили и спад производства. Затем спрос начал расти, и рост продолжается до сих пор.

В данный момент цена за килограмм превысила 600 долларов. Один стручок ванили стоит около 9 долларов.

Причиной продолжения роста цены на сырье стал разрушительный циклон, пронесшийся в марте 2017 года над Мадагаскаром. В результате, регион, являющийся основным поставщиком сырья, потерял 30%-40% урожая.

На данный момент килограмм ванили стоит дороже, чем килограмм серебра, и это, похоже, еще не предел.

Knopka.ca, 14.05.2018 13:00

Комментарии:


Еще нет ни одного комментария, ваш комментарий может быть первым
Для того чтобы оставить комментарий вам необходимо войти или создать новый аккаунт на сайте. Создать новый аккаунт...

Афиша выступлений Канады




Главные новости дня
Новости Канады
Последние комментарии
Происшествия
Новости в Мире