Ужин в честь Дня благодарения в этом году будет стоить дороже, чем обычно. Об этом сообщили в Университете Далхаузи.

В Канаде цены на некоторые продукты питания выросли на 26% по сравнению с мартом 2020 г и на 22% по сравнению с прошлым годом, пишет издание CTV News.

В Статистическом управлении Канады сообщили, что продовольственная инфляция выросла на 10,8%. В ходе одного из опросов выяснилось, что 7% канадцев пропускают приемы пищи, чтобы сэкономить на продуктах.

Цена за килограмм индейки выросла на 15% по сравнению с прошлым годом и на 22% по сравнению с мартом 2020 г. Картофель подорожал на 22% по сравнению с прошлым годом и на 26% по сравнению с мартом 2020 г. Замороженная кукуруза подорожала на 6% по сравнению с прошлым годом и на 1% по сравнению с 2020 г.

Цены на хлеб выросли на 13% по сравнению с 2021 и на 21% по сравнению с 2020 г. Репа в этом году оказалась на 2% дороже, чем в прошлом, и на 26% дороже, чем в 2020 г. Цены на бекон выросли на 2% по сравнению с 2021 г и на 25% по сравнению с мартом 2020 г. Клюква подорожала на 12% по сравнению с прошлым годом и на 14% по сравнению с 2020 г. Цена на сливочное масло выросла на 13% по сравнению с прошлым годом и на 25% по сравнению с мартом 2020 г.

Сильвен Шарлебуа из Университета Далхаузи сообщил, что магазины предлагают меньше скидок на продукты, размер скидок в среднем на 10% меньше, чем год назад. Канада занимает третье место среди стран «Большой семерки» по уровню продовольственной инфляции. Уровень инфляции ниже только в Японии и Франции.

Одной из основных причин роста продовольственной инфляции являются проблемы с цепочками поставок, которые возникли в пандемию. Вторжение России в Украину привело к росту цен на сырьевые товары — от драгоценных металлов до пшеницы.