В новом отчете говорится, что в 2023 году дисконтные продуктовые магазины превзойдут обычные супермаркеты.

В комментарии DBRS Morningstar говорится, что резкий рост инфляции и процентных ставок формирует поведение потребителей и увеличивает объемы продаж в недорогих продуктовых магазинах.

В отчете говорится, что усилия потребителей по сокращению расходов будут способствовать увеличению домашней кухни, что благоприятно скажется на продуктовой индустрии в целом. 

Согласно анализу, наибольший рост объемов розничной торговли продуктами питания ожидается в магазинах-дискаунтерах, поскольку покупатели стремятся к скидкам, недорогим брендам и более доступным вариантам.

Ожидаемый рост дисконтного формата противоположен тому, который наблюдался во время пандемии, когда проблемы здоровья и безопасности, желание иметь удобные "универсальные магазины" и заказы продуктов через интернет стимулировали продажи в обычных супермаркетах.

В отчете говорится, что динамика продаж между дисконтными и обычными магазинами постепенно вернется к пандемическому уровню по мере стабилизации экономической ситуации, однако дисконтные бакалеи могут получить некоторую "структурную выгоду", если им удастся удержать новых покупателей.