В 2023 г прокормить семью из четырех человек в Канаде будет дороже более, чем на $1 тыс.

В этом году цены на продукты питания в Канаде вырастут на 5% — 7%. Это значит, что семья из четырех человек потратит на продукты $16 288 в год, что на $1 065 больше, чем годом ранее, сообщает издание CTV News.

Сильнее всего цены вырастут на овощи, молочные продукты и мясо. Овощи подорожают на 6% — 8%, что станет самым большим скачком цен среди всех категорий продуктов питания. Фрукты подорожают на 3% — 5%, говорится в отчете Университета Дэлхаузи.

В 2022 г в Канаде наблюдался самый высокий уровень продовольственной инфляции с 1980-х годов. В прошлом году цены на овощи выросли более чем на 12%, на хлебобулочные изделия — почти на 15%, на мясо — на 7,6%. 1,5 млн канадцев обращались в фудбанки, чтобы прокормить себя и свою семью. Ожидается, что по мере роста цен на продукты питания всё больше канадцев будут полагаться на продовольственные банки.

Рост цен на продукты питания связан с изменением климата, перебоями в цепочках поставок, конфликтом России и Украины, а также падением канадского доллара по отношению к американскому. Канадцам рекомендуют следить за акциями в магазинах и искать более дешевые альтернативы дорогим продуктам.

Канадцы обвиняют продовольственные сети в взвинчивании цен на продукты питания. Руководители крупнейших розничных сетей обвинения отрицают, несмотря на получение значительной прибыли в 2022 г.