Канадская федерация независимых продуктовых ритейлеров (CFIG) призывает приостановить повышение цен на молоко.

Комиссия молочной промышленности пересматривает цены на молоко каждую осень и сообщает, повысится или понизится цена в феврале следующего года.

В пятницу комиссия сообщила нескольким отраслевым группам, что цена на молоко на уровне фермерских хозяйств может вырасти на 1,77% в феврале из-за роста стоимости производства.

Заинтересованные стороны могут задействовать «механизм исключительных обстоятельств». В таком случае цена на молоко будет устанавливаться не по формуле, а посредством консультаций. CFIG призвала задействовать механизм в пятницу.

Старший вице-президент федерации Гэри Сэндс заявил, что продуктовая отрасль в этом году находится в исключительной ситуации. Пищевая промышленность находится под давлением, требующим поддержания стабильных цен. Министр промышленности Канады Франсуа-Филипп Шампань призвал крупные торговые сети разработать планы по стабилизации цен, отметили в федерации.

Сэндс заявил, что повышение цен на молоко фермерами будет противоречить цели правительства по стабилизации цен на продукты питания.

Он призвал комиссию приостановить запланированное повышение и «провести дальнейшие консультации в контексте текущего стремления правительства Канады достичь стабилизации цен». Независимым продуктовым ритейлерам будет трудно справиться с повышением цен на молоко производителями, им придется поднять конечную цену продукта, заявил Сэндс.

У заинтересованных сторон есть время до пятницы, чтобы решить, следует ли задействовать механизм исключительных обстоятельств. Ассоциация переработчиков молочной продукции Канады считает, что корректировки цен должны определяться по формуле.