Французская закусочная Alo, находящаяся в центре Торонто, заняла 94 место в престижном списке «Лучшие рестораны мира», опубликованном четверг.

В этот список канадские рестораны не входили с 2015 года – тогда в сотню лучших вошел Joe Beef из Монреаля.

«Это потрясающе, мы очень рады, – поделился впечатлениями владелец и шеф-повар Alo Патрик Крисс. – Это было нашей целью с первого дня, но мы не думали, что это случится меньше чем через три года после открытия».

В Alo каждого посетителя обслуживают так, чтобы он почувствовал себя особенным, а на кухне используют самые лучшие ингредиенты. И Крисс постоянно старается улучшить блюда, а также планирует множество новых проектов. В частности, он собирается открыть ресторан в Йорквилле, близ Торонто.