Поддельный мед, разбавленный кукурузным сиропом и сахаром, всё еще попадает на полки канадских магазинов. Производители натурального меда уже несколько лет требуют запретить ввоз подделок.

Нельзя сказать, что власти бездействуют. Канадское агентство по контролю за продуктами питания проверяет мед уже на протяжении двадцати лет, но особенно активно – с июня 2018 года.

За год агентство собрало 240 образцов разных видов меда, продаваемых по Канаде. Анализ образцов, собранных у домашних производителей, не выявил подделок.

А вот импортный мед (из Греции, Китая, Индии, Пакистана и Вьетнама) проверку на натуральность не прошел: в нем обнаружили всевозможные подсластители.

В результате до канадских магазинов не добралось 12,800 кг поддельного меда, общая стоимость которого – около $77,000.

Пчеловоды Канады считают, что на этом нельзя останавливаться. Более дешевые подделки сильно ударяют по местным производителям меда.

Некоторым из них, чтобы удержаться на рынке, приходится расширять фермы и открывать их для туристов.

Например, в Эйлмере (Онтарио) есть ферма Clovermead, которая предлагает прогулки на телеге, кормление животных и дегустацию меда, который производят 24 млн пчел. Это, а также продажа меда через интернет, помогает владельцу удержаться на плаву.

Но такой вариант по карману далеко не всем пчеловодам. Потому они и просят правительство активнее защищать производителей канадского меда.