По данным нового опроса, большинство канадцев не знают даже о самых значительных отзывах и изъятиях продуктов питания из продажи, что ставит под сомнение эффективность действий правительства в отношении безопасности пищевых продуктов. Об этом пишет издание The Globe and Mail.

Опрос был проведен группой исследователей из университета Далхаузи в прошлом месяце. Участников спрашивали слышали ли они о трех крупнейших отзывах продуктов, проведенных Канадским агентством по контролю за продуктами питания (CFIA) за последние два года.

Один из вопросов относился к отзыву муки 17 различных производителей, зараженной бактерией E. Coli. Предупреждение действовало на территории всей страны несколько месяцев, инцидент широко освещался в СМИ. Согласно данным исследования, только 37% опрошенных знали об изъятии муки из продажи.

Аналогичные результаты исследователи получили и в случае с отзывом замороженных продуктов из-за бактерии Listeria в 2016 году, лишь 40% граждан знают об этом.

82% опрошенных считают, что в прошлом году агентство выпустило менее 100 отзывов, на самом деле, их было 155. В целом, согласно сайту организации, ежегодно из продажи изымают около 350 продуктов питания, наиболее частой причиной отзыва является наличие аллергенов.

Информация о небезопасных продуктах размещена на официальном сайте CFIA, у организации также есть страница в социальной сети Twitter и приложение, которое отправляет пользователям предупреждения.