Диета получила название "Эко-диета Аткинса".

Журналисты мировых информационных агентств со ссылкой на представителей медицины сегодня пишут, что "Эко-диета Аткинса" кардинальным образом отличается от всех обычных диет с низким содержанием углеводов. Она является на сто процентов вегетарианской диетой, которая категорически запрещает употребление в пищу белков животного происхождения. Именно это, по нению экспертов, и дает возможность строго контролировать уровень холестерина, пишет в понедельник издание Yotta Fire. В соответствии с предлагаемым режимом питания, 31 процент от общего объема калорий поступает в организм пациента-сердечника из белка, 26 процентов - из углеводов и еще 43 процента - из жиров. При этом основным источником жиров, согласно "Эко-диете Аткинса" становится растительное масло без холестерина.

Как заявил по результатам проведенного исследования автор новой диеты для сердечников доктор Дэвид Дженкинс, являющийся ведущим экспертом по питанию в Госпитале Святого Михаила, а также профессор Университета Торонто, такой рацион позволяет, что называется, «одним выстрелом убить сразу двух зайцев». Проще говоря, человек не только снижает общую массу тела, но еще и защищает свое сердце – и все благодаря малой концентрации холестерина. Таким образом, мы видим здесь только "плюсы" от низкоуглеводного и вегетарианского рационов.

Следует отметить тот факт, что диету, о которой идет речь, специалисты испытали на протяжении шести 6 месяцев. 23 довольно тучных добровольца с заболеваниями сердца имели возможность сделать выбор из предложенных им рационов. Кроме того, они могли также менять свой рацион. В целом, как отмечает автор новой диеты, на период исследования объем потребления калорий пациентами снижался на 40 процентов от привычного. К завершению эксперимента оказалось, что те добровольцы, которые сидели на "Эко-диете", снизили уровень холестерина на 10 процентов, если сравнивать с добровольцами, которые предпочли высокоуглеводную и низкожировую диеты.

kurs.ru

Читайте нас в Телеграм