Канада готова сыграть большую роль в мировом производстве продуктов питания, поскольку изменение климата усложняет ведение сельского хозяйства, а мировая цепочка поставок продовольствия становится хрупкой из-за политической и экономической неопределенности. Об этом заяввил генеральный директор Nutrien Кен Сейтц во время выступления в Торонто на мероприятии, организованном Экономическим клубом Канады.

Сейтц отметил, что изменение климата перекраивает карту мирового производства продовольствия, и у Канады есть возможность стать ключевым игроком в решении проблемы отсутствия продовольственной безопасности.

"Чтобы накормить быстро растущий мир, нам нужно производить больше продовольствия и делать это устойчиво", подчеркнул глава Nutrien.

Nutrien является третьим по величине в мире производителем азота и крупнейшим производителем калия, двух ключевых ингредиентов для коммерческих удобрений.

Базирующаяся в Саскатуне компания по производству калийных удобрений имеет шесть калийных рудников в Саскачеване мощностью более 20 миллионов тонн, а также два крупных фосфатных рудника в США.

В Канаде и во всем мире изменение климата делает сельское хозяйство, и без того непредсказуемый бизнес, еще более нестабильным, отметил Сейтц.

По словам Сейтца, фермерам необходима поддержка в виде стимулов, чтобы они могли внедрять технологии и новые методы для более устойчивого ведения сельского хозяйства. Риск является основным препятствием для фермеров, которые сталкиваются с растущей неопределенностью и получают небольшую прибыль.